澳門青年黎嘉儀在臺(tái)山創(chuàng)業(yè)，將優(yōu)質(zhì)香水檸檬帶到澳門。

????昨日，記者走進(jìn)位于沖蔞鎮(zhèn)的馬寧農(nóng)業(yè)基地，看到這里一派生機(jī)勃勃的景象。工人們忙著將香水檸檬分類打包，部分香水檸檬還被切成片，做成干檸檬片。這些香氣濃郁的檸檬，采收后將被快速分揀、打包，全程冷鏈運(yùn)往澳門，成為當(dāng)?shù)鼐用?、游客日常飲用檸檬茶中不可或缺的“靈魂原料”。

????近年來，香水檸檬以汁多味濃、香氣獨(dú)特、營養(yǎng)價(jià)值高的優(yōu)勢(shì)，成為制作新式茶飲的上佳原料。依托大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的東風(fēng)，這顆小小檸檬不僅香飄省內(nèi)外，更成為連接臺(tái)山與澳門的“味覺紐帶”，澳門青年黎嘉儀更是將這縷檸香帶到了濠江。

????文/圖 李嘉敏

????馬寧農(nóng)業(yè)基地市場開發(fā)負(fù)責(zé)人黎嘉儀，是一位從澳門來到臺(tái)山創(chuàng)業(yè)的青年。談及扎根臺(tái)山發(fā)展的初衷，她坦言，隨著新式檸檬茶飲在各地流行，市場對(duì)優(yōu)質(zhì)檸檬的需求持續(xù)攀升，她決心在特色農(nóng)業(yè)領(lǐng)域闖出一片天地，她看好臺(tái)山發(fā)展前景，選擇來到這里創(chuàng)業(yè)。

????“臺(tái)山種植的香水檸檬品質(zhì)優(yōu)良，我們收購的香水檸檬，不僅暢銷省內(nèi)外，更源源不斷地供應(yīng)澳門地區(qū)，深受澳門茶飲企業(yè)的青睞?！崩杓蝺x介紹道，幾年前，嘗試了臺(tái)山香水檸檬后，她發(fā)現(xiàn)臺(tái)山香水檸檬味道香濃，苦味很淡，適合作為檸檬茶的原料。黎嘉儀敏銳捕捉到新式茶飲的商機(jī)，覺得臺(tái)山香水檸檬能在澳門打開市場。

????“以往，澳門大多數(shù)檸檬茶的原料采用的是尤力克檸檬，現(xiàn)在大多數(shù)新式茶飲都改用香水檸檬了。經(jīng)過努力，我們的香水檸檬在澳門市場的份額超過了五成，現(xiàn)在每周都會(huì)有約3噸臺(tái)山香水檸檬銷往澳門?！崩杓蝺x表示，臺(tái)山香水檸檬在澳門廣受歡迎。

????回憶起最初開拓澳門市場的艱辛，黎嘉儀感慨萬千：“剛開始時(shí)，我們用最原始的方法進(jìn)行推廣——地推，我拿著臺(tái)山的香水檸檬，走進(jìn)每一間店鋪推銷，與商家面對(duì)面交流?！惫Ψ虿回?fù)有心人，她成功將臺(tái)山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推向澳門茶飲市場。

????展望未來，黎嘉儀表示，將繼續(xù)發(fā)揮自身橋梁紐帶作用，帶動(dòng)更多澳門青年融入大灣區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展浪潮，攜手深耕臺(tái)山特色農(nóng)業(yè)，共同擦亮臺(tái)山香水檸檬的“金字招牌”，為促進(jìn)澳門與臺(tái)山兩地產(chǎn)業(yè)融合、協(xié)同發(fā)展貢獻(xiàn)青春力量。