□江門日報記者?蔡昭璐

5月21日至25日，第二十二屆中國（深圳）國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會在深圳國際會展中心舉辦。作為展示文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新成果的重要平臺，本屆文博會匯聚全國各地優(yōu)質(zhì)文旅資源。

此次江門組團攜特色文旅產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)“廣貨”參加。與往年不同，今年參展的多家企業(yè)為首次亮相，涵蓋非遺工藝、文創(chuàng)珠寶、特色農(nóng)產(chǎn)品、僑鄉(xiāng)美食等多個領域，以多元創(chuàng)新的姿態(tài)，展現(xiàn)僑鄉(xiāng)文化的傳承活力與產(chǎn)業(yè)新貌。

特色“廣貨”亮相全國舞臺

江門物產(chǎn)豐饒、文脈深厚，孕育出大批兼具品質(zhì)優(yōu)勢與文化內(nèi)涵的特色“廣貨”。依托“廣貨行天下”推廣契機，江門持續(xù)推動本土特色產(chǎn)品走出鄉(xiāng)土、拓寬市場，讓更多僑鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走向全省、全國。

臺山白云茶是江門的特色“廣貨”，也是江門唯一的本土原生野生茶種，其制作技藝被列入江門市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。不同于市面常見的低矮臺地茶，臺山白云茶樹形高大，需借助梯子攀爬采摘，且遵循自然生長規(guī)律，每年僅采收春茶，茶葉品質(zhì)優(yōu)異。

臺山黎民農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理龍騰飛介紹，過去受上川島交通不便、信息閉塞等因素制約，這款茶僅以線下批發(fā)模式流通，市場覆蓋面較窄。近年來，在鄉(xiāng)村振興政策扶持及政府部門的推廣助力下，臺山白云茶得以走出鄉(xiāng)土、亮相文博會，讓地道江門農(nóng)產(chǎn)品被更多人熟知。

展會現(xiàn)場，龍騰飛積極向參展觀眾推介臺山白云茶，邀請大家品鑒。前來參觀的鐘小姐品嘗后表示：“最近愛上了喝茶，所以來文博會看看。這款茶不苦，入口回甘，我很喜歡?！?/p>

同樣首次亮相文博會的還有承載著華僑鄉(xiāng)愁的沙堆粉條?，F(xiàn)場展出了沙堆粉條的原材料、成品及制作模具，直觀展示傳統(tǒng)制作工藝。沙堆粉條制作技藝在當?shù)貍鞒幸延?20多年歷史，是江門市新會區(qū)沙堆鎮(zhèn)地道的傳統(tǒng)美食，已入選新會區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

沙堆粉條制作技藝代表性傳承人曾雅倩介紹，沙堆粉條是僑胞記憶中的家鄉(xiāng)味道，也是僑胞回鄉(xiāng)必嘗的特色美食。她希望借助文博會的廣闊平臺，推廣這份小眾的僑鄉(xiāng)美食，讓更多人認識、了解并傳承這項本土傳統(tǒng)技藝。

打造年輕化市場化的文創(chuàng)產(chǎn)品

為進一步拓寬江門“廣貨”市場，本地企業(yè)不斷創(chuàng)新突破，立足本土非遺資源開展創(chuàng)意研發(fā)，打造年輕化、市場化的文創(chuàng)產(chǎn)品，讓傳統(tǒng)非遺技藝適配現(xiàn)代消費需求。

首次參展的香港昌大福珠寶金行國際集團有限公司，依托鶴山醒獅、鶴山詠春兩大本土非遺資源，創(chuàng)新打造非遺醒獅詠春手串文創(chuàng)產(chǎn)品，現(xiàn)場展出的純銀醒獅頭作品更是吸引了眾多觀眾駐足觀看。

“銀質(zhì)地堅硬、不易塑形，我們采用特殊工藝手工敲打成形，運用999純銀精鑄、足金電鍍、低溫琺瑯等成熟工藝，1:1還原打造純銀醒獅文創(chuàng)產(chǎn)品?！痹摴拘旅襟w負責人區(qū)海華表示，公司還提供非遺文創(chuàng)定制、文旅禮品開發(fā)等一站式服務，全方位助力江門非遺文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。

鶴山也盞工藝品工作室在省內(nèi)較早開展掐絲琺瑯創(chuàng)作，本次也是首次來到文博會。記者了解到，掐絲琺瑯是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，通過金屬絲勾勒圖案、填充琺瑯釉料，經(jīng)多道工序精心制作而成，工藝精湛、極具特色。

工作室負責人劉清峰立足鶴山，帶領學員積極創(chuàng)新，將鶴山詠春招式、十二生肖、嶺南粵劇臉譜服飾等本土特色元素融入掐絲琺瑯作品中，打造出兼具實用性與觀賞性的文創(chuàng)吊飾、茶罐等產(chǎn)品，其中多款茶罐作品曾斬獲省級工藝精品獎項。

劉清峰表示，掐絲琺瑯是一項迷人的中國傳統(tǒng)技藝，希望能把這項手藝發(fā)揚光大。